科學界驚訝的研究：薄荷香氣改善阿茲海默症

Beacon Life Care Team
2025年12月22日
讀畢需時 3 分鐘

已更新：2025年12月30日

作者：Beacon Health & Wellness 臨床芳香顧問團隊

我們常說：「聞香讓人放鬆」。但你知道嗎？最新的神經學研究發現，香氣或許能「改變大腦發炎反應」，甚至有助於延緩認知退化！薄荷香氣或許能「喚醒大腦」嗅覺、神經發炎與芳香療法的未來潛力

一項讓科學界驚訝的研究：薄荷香氣與阿茲海默症的改善實驗

2023年4月，西班牙馬德里自治大學（Universidad Autónoma de Madrid）的科學家在《Frontiers in Immunology》期刊上發表了一項實驗：研究團隊讓患有阿茲海默症模型的小鼠吸入薄荷醇（Menthol）氣味，每天短時間暴露，連續數週。( https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2023.1130044/full )

( https://cima.cun.es/en/news/news/cima-menthol-improves-cognitive-function-alzheimer?utm_source=chatgpt.com )

令人震驚的是，結果顯示：

小鼠的記憶力與認知表現明顯提升；
大腦中與慢性發炎有關的蛋白——白細胞介素 IL-1β 明顯下降；
微膠細胞（microglia）活化被抑制，神經元存活率上升。

換句話說，嗅覺刺激竟能減少大腦發炎反應、改善學習與記憶！

這項研究是首次證明「特定氣味能透過嗅覺路徑調節免疫與神經發炎」的實驗之一。

嗅覺與大腦的關係：芳香療法不只是香氣，而是神經介入

嗅覺是唯一一條直接通往大腦邊緣系統（Limbic System）的感官通道。香氣分子透過鼻腔嗅上皮被感知後，立即影響海馬迴（Hippocampus）、杏仁核（Amygdala）與前額葉皮質（Prefrontal Cortex）——這些正是掌管記憶、情緒與學習的核心區域。

當我們吸入如薄荷般具有神經刺激作用的氣味，會觸發：

神經傳導物質（如乙醯膽鹼、去甲腎上腺素）的釋放；
自律神經活化，促進血流與氧氣輸送；
降低發炎與氧化壓力，間接保護神經元。

這正是臨床芳香療法（Clinical Aromatherapy）能在神經保健領域產生作用的理論基礎。

芳香療法與神經退化的關聯：從薄荷到乳香的協同效應

除了薄荷（Mentha piperita），臨床研究亦指出以下幾種精油對大腦功能與神經炎症有潛在幫助：

1. 乳香 Frankincense（Boswellia carterii）

含有 Boswellic acids，能降低腦部發炎細胞（microglia）的活化；
研究顯示可提升記憶與情緒穩定性（Liu et al., Neuropharmacology, 2022）；
臨床芳療中常用於冥想、認知平衡與深層放鬆。

2. 沉香 Agarwood（Aquilaria malaccensis）

含有 sesquiterpenes，可平衡交感與副交感神經活動；
研究發現沉香吸入可改善心率變異（HRV），有助於大腦放鬆與修復（Tanaka et al., Journal of Natural Medicines, 2017）。

這些植物精油在正確濃度與環境中擴香，能形成「腦香氣護理」系統，協助：

降低腦部發炎壓力；
促進情緒穩定與專注；
支援神經可塑性（Neuroplasticity）。

芳香療法的實務應用：在日常生活中喚醒大腦

時間	精油組合	用法	效果
早晨起床	薄荷	擴香或掌心嗅吸	提神、提升專注力
午間疲倦	薄荷	擴香	提升警覺與反應速度
晚間放鬆	沉乳香	擴香或塗抹胸口	降低神經緊張、促進修復
長者照護	沉乳香	嗅吸或香氛手鏈	穩定情緒、維持記憶刺激